Pályázat takarító, tálalókonyhai kisegítő munkakör/feladatkör betöltésére

ÁLLÁSPÁLYÁZAT

Dr. Kenéz Zoltán Egyesített Szociális Intézmény pályázatot hirdet

Közalkalmazotti jogviszony (Kjt.) keretében

takarító, tálalókonyhai kisegítő
Munkakör/feladatkör betöltésére.

Tevékenységi kör (ellátandó feladatok): - ellátja a tálalókonyhás tevékenységgel kapcsolatos feladatokat -takarítja, illetve folyamatosan gondoskodik az ebédlő, a tálalóhelyiség, és a mosogatóhelyiség tisztántartásáról - az étkezések, és a sütés, főzés alkalmával használatos eszközöket, tányérokat, bögréket, poharakat, edényeket, tálakat a higiéniai előírásoknak megfelelően elmosogatja / ANTSZ és HACCP technológiai előírásoknak megfelelően /, szárítja és a helyére rakja - a főzőkonyháról a részlegekbe szállított, illetve az osztály tálalókonyhájába átvitt készételt az átadó füzetben átveszi, a darabos élelmiszert megszámolja - végrehajtja a kész és darabos ételek szétosztását, az ételt kiosztja - gondoskodik az ételminták szabályos vételéről és tárolásáról /ANTSZ előírás/ - a tálalókonyha berendezési tárgyait, eszközeit rendeltetésszerűen használja - az étkezés befejezéséig az ételt – a higiénés előírások betartásával - a megfelelő hőfokon tartja - gondoskodik a higiénés rend biztosításáról, - tisztítja, fertőtleníti a lakószobákat, a kiszolgáló-és mellékhelyiségeket, berendezési tárgyakat - a mellékhelyiségek és a hozzájuk tartozó folyosók tisztán tartása kiemelt napi feladat, melyet naponta többször is el kell végezni - előírásszerűen használja a tisztító-és fertőtlenítőszereket - az intézmény rendezvényeihez kapcsolódóan elvégzi a rendezvény során érintett munkaterület soron kívüli takarítását a részlegvezető utasításai alapján - a rendezvényeket követően segédkezik a rendezvény helyszínei rendjének eredeti visszaállításában.

A pályázat teljes szövege a csatolt dokumentumban olvasható.