Pályázat takarító, tálalókonyhai kisegítő munkakör/feladatkör betöltésére

Dr. Kenéz Zoltán Egyesített Szociális Intézmény pályázatot hirdet Közalkalmazotti jogviszony (Kjt.) keretében

takarító, tálalókonyhai kisegítő
Munkakör/feladatkör betöltésére.

Tevékenységi kör (ellátandó feladatok):
- ellátja a tálalókonyhás tevékenységgel kapcsolatos feladatokat
-takarítja, illetve folyamatosan gondoskodik az ebédlő, a tálalóhelyiség, és a mosogatóhelyiség tisztántartásáról
- az étkezések, és a sütés, főzés alkalmával használatos eszközöket, tányérokat, bögréket, poharakat, edényeket, tálakat a higiéniai előírásoknak megfelelően elmosogatja / ANTSZ és HACCP technológiai előírásoknak megfelelően /, szárítja és a helyére rakja
- a főzőkonyháról a részlegekbe szállított, illetve az osztály tálalókonyhájába átvitt készételt az átadó füzetben átveszi, a darabos élelmiszert megszámolja
- végrehajtja a kész és darabos ételek szétosztását, az ételt kiosztja
- gondoskodik az ételminták szabályos vételéről és tárolásáról /ANTSZ előírás/
- a tálalókonyha berendezési tárgyait, eszközeit rendeltetésszerűen használja
- az étkezés befejezéséig az ételt – a higiénés előírások betartásával - a megfelelő hőfokon tartja
- gondoskodik a higiénés rend biztosításáról,
- tisztítja, fertőtleníti a lakószobákat, a kiszolgáló-és mellékhelyiségeket, berendezési tárgyakat
- a mellékhelyiségek és a hozzájuk tartozó folyosók tisztán tartása kiemelt napi feladat, melyet naponta többször is el kell végezni
- előírásszerűen használja a tisztító-és fertőtlenítőszereket
- az intézmény rendezvényeihez kapcsolódóan elvégzi a rendezvény során érintett munkaterület soron kívüli takarítását a részlegvezető utasításai alapján
- a rendezvényeket követően segédkezik a rendezvény helyszínei rendjének eredeti visszaállításában

Részletek az alábbi csatolt dokumentumban.